Note : Pendant la période estivale, notre site est toujours ouvert sauf aux commandes.
Rendez-vous en septembre pour la reprise de nos livraisons. Bon été à tous !

Jambon cru San Daniel aff 24 mois 200g

Jambon cru San Daniel aff 24 mois 200g

Jambon cru San Daniel aff 24 mois 200g

Affinage : + 24 mois

5 autres produits dans la même catégorie :

En savoir plus

Lié, par tradition, à la région du Frioul, la production du Jambon San Daniele est issue d'une coutume celtique qui consistait à conserver les viandes en les additionnant de sel. Il se caractérise par la présence de la «patte». Tous nos jambons marqués San Daniele sont affinés dans notre fabrique de San Daniele del Friuli dans le strict respect du cahier des charges de production. Les cuisses proviennent de gros porcs de 160 kg minimum, élevés en Italie du Nord et du Centre. Levoni sélectionne les meilleures cuisses marquées San Daniele qu'elle affine 24 mois minimum pour la ligne Riserva della Contessa. Ne contient pas de gluten ni lactose.

Fiche technique

  • Quantité : 200
  • Unité de vente : g
  • Mention : Vendu par tranches
  • Origine : Italie Région Frioul
  • Nom du produit : Jambon cru San Daniel affinage 24 mois minimum
©2014 - Les Halles Charly est un site proposé par la société Charly Primeurs - Mentions Légales - CGV
L'abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.