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Tomme de Savoie fermière 250g

Tomme de Savoie fermière 250g

Tomme de Savoie fermière 250g

La tomme de savoie est un fromage au lait de vache. Elle bénéficie depuis 1996 d'une IGP (Indication Géographique Protégée) garantissant sa qualité et son origine Savoie.

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La tomme de Savoie dégage une saveur douce et fruitée avec un léger goût herbacé. L'affinage peut se prolonger plusieurs mois et permet à la croute de s'épaissir et de prendre cet aspect rustique caractéristique de la tomme ainsi qu'une couleur grise pigmentée de jaune ou de rouge.

Fiche technique

  • Quantité : 250
  • Unité de vente : g
  • Mention : lait cru
  • Origine : Savoie
  • Nom du produit : Tomme de Savoie fermière
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